Хедерлез приурочен в наши дни к дню святого Георгия Победоносца и знаменует начало скотоводческого сезона.
Сохранилась легенда о том, как один пастух, еле дождавшись наступления тепла, вывел своих овец на пастбище, но путь к сочной весенней траве преградили волки. Чабан принялся истово молиться, и с небес спустился св. Георгий, который прогнал хищников. Кстати, этот святой у многих народов Балкан почитается как "владыка волков".