Спатарь с 2010 года является экспертом и гендиректором Syndex România, входящей во французскую группу Syndex – одну из крупнейших консалтинговых компаний в сфере защиты прав трудящихся.
Оказывал консультации по социально-экономическим вопросам, по вопросам трудового права и промышленным отношениям компаниям в Молдове, и Евросоюзе, в том числе в Румынии.
Спатарь – автор статей и исследований о положении трудящихся, социальном диалоге, рынке труда, минимальной зарплате, стоимости жизни и влиянии COVID-19 на трудящихся и рынок труда.
Консультировал партнеров по социальному диалогу по пенсионной реформе Румынии.
В 2003 году окончил факультет международных отношений, политических и административных наук (лиценциат) в Государственном университете Молдовы. Магистр в области европейских исследований (Европейский колледж) и делового администрирования школы делового менеджмента IFAG и Университета Нанта.