КИШИНЕВ, 14 окт - Sputnik. Укреплять сосуды, поддерживать красоту и снимать воспалительные процессы человеку помогают продукты, содержащие жир, рассказала диетолог Ирина Писарева в интервью "Вечерней Москве", пишут "Известия".
Специалист отмечает, что один из самых полезных продуктов с большим содержанием жира - это авокадо. Плод на 80% состоит из полиненасыщенных полезных жиров, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Употребление этого продукта может также снизить уровень холестерина.
К полезным жирным продуктам относятся и растительные масла, в том числе оливковое, кокосовое и льняное, а также масло авокадо. Они способствуют ускорению обмена веществ и укрепляют стенки сосудов.
Ирина Писарева посоветовала есть больше жирной рыбы — скумбрии, семги и лосося, которые содержат омега-3, снижающий воспаление в организме. Вдобавок жирная рыба улучшает состояние ногтей и волос и полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Сливочное масло, по мнению диетолога, должно быть жирностью не менее 82%. Оно содержит витамин D, бета-каротин. Помимо этого, блюда, в которые добавлено масло, будут более калорийными, что позволит снизить аппетит. В день можно употреблять не более трех чайных ложек сливочного масла.