КИШИНЕВ, 13 дек – Sputnik. Согласно предварительной оценке организаций плодоводов Молдовы, в текущем году урожай сливы в стране составил порядка 105-125 тысяч тонн (в 2020-ом – около 65 тысяч тонн, в 2019-ом – 109, в 2018-ом – 133). Несмотря на почти двукратный рост производства этих фруктов по сравнению с прошлым годом, их экспорт в текущем году вряд ли дотянет до показателя за 2020-го, сообщает портал East-fruit.
"По состоянию на начало декабря 2021 года из страны было отправлено за рубеж около 52 тысяч тонн сливы нового урожая. При этом, по экспертным оценкам, в холодильниках сельхозпроизводителей и трейдеров осталось менее одной тысячи тонн сливы, которая будет продана на внутреннем рынке. Экспорт сливы урожая 2020 года составил около 56 тысяч тонн", – говорится в сообщении плодоводов Молдовы.
По мнению операторов плодового рынка страны, прирост урожая сливы в 2021 году в основном поступил на переработку.
По оценке членов Ассоциации производителей плодоовощных консервов Speranța Con, в пасту было переработано порядка 10-12 тысяч тонн сливы – существенно больше, чем в прошлом году. Предприятия по производству сухофруктов, по предварительным подсчетам операторов рынка, закупили промышленной сливы 20-30 тысяч тонн (с неурожайного прошлого года их склады были пусты, а спрос на сухофрукты – велик).
Объем реализации сливы на внутреннем рынке определить крайне сложно, но он составляет никак не меньше нескольких десятков тысяч тонн. В нынешнем урожайном году он, скорее всего, возрос – слива была и остается самым доступным, "бюджетным" видом косточковых фруктов.