Рождественские традиции в Молдове имеют особый смысл. Светлого праздника ждут сотни тысяч людей как в нашей республике, так и во многих других странах.
Традиции особенно касаются и приготовления рождественского стола, особых блюд и лакомств, которые хозяева подают гостям.
Какие самые необычные блюда есть на молдавском рождественском столе и как приготовить те, которые уже полюбились? В чем сходства и различия кулинарных традиций молдавского, румынского и украинского народов? С чем связан традиционный в Молдове обычай забивать свинью на Рождество? Какими должны быть молдавские "сармале" (голубцы) и холодец? Эти и другие вопросы обсудили в эфире радиостудии Sputnik Молдова с профессиональным поваром Раду Хатману.