Кишинев люди город - Sputnik Молдова
Общество
Читайте главные новости о том, что происходит в общественной жизни Молдовы и мира.

Защита от рака: врачи назвали топ-5 овощей от смертельной болезни

Подписаться
Почти на 80 процентов случаев развития некоторых видов рака способны предотвратить некоторые продукты

КИШИНЕВ, 30 янв — Sputnik. Для снижения риска развития онкозаболеваний людям необходимо включать в свой рацион питания чеснок, помидоры, грибы, ягоды и петрушку.

По крайней мере, об антираковых свойствах этих продуктов говорят британские медики, передают зарубежные СМИ.

1. Чеснок

© Sputnik / Людмила ЯнковскаяКак резать чеснок
Как резать чеснок - Sputnik Молдова
Как резать чеснок

Известно всем, что он способен убивать болезнетворные вирусы, бактерии, микробы и грибки. В средние века в Европе чесноком пытались спасаться от чумы и холеры.
А вот ученые еще уточняют, что в чесноке есть такие вещества, как аллицин и аллилсульфиды, воздействующие на токсичные онкогенные вещества и способствующие их выведению. Кроме того, в нем содержатся соединения серы, которые действуют против окисления и свободных радикалов, которые и вызывают онкологию. Если по каким-то причинам чеснок вызывает у вас отвращение, попробуйте включить в рацион репчатый лук, особенно красный. Он обладает такими же полезными свойствами.

2. Помидоры

© Flickr / TonyПомидоры
Помидоры - Sputnik Молдова
Помидоры
Во-первых, их сок благодаря высокому содержанию железа полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и малокровии. Во-вторых, в помидорах содержится липкоин. Он нейтрализует свободные радикалы, предотвращает развитие раковых опухолей и мутации ДНК. Особенно данный пигмент предотвращает рак предстательной железы. Кроме того, томаты незаменимы для профилактики рака кожи.

3. Ягоды

© Sputnik / Виталий Аньков / Перейти в фотобанкКлубника.
Клубника. - Sputnik Молдова
Клубника.

Понятное дело: они — кладезь витаминов. В них содержатся витамины С, B1, B12, PP, медь, железо, калий, клетчатка, пектины. А еще
ягоды, богаты эллагиновой кислотой (малина и клубника) и антоцианидинами (голубика и черника), которые подавляют активность белков, формирующие раковые клетки.

4. Грибы

© Sputnik / Павел Лисицын / Перейти в фотобанкСбор грибов в лесу
Сбор грибов в лесу - Sputnik Молдова
Сбор грибов в лесу

Ученые говорят: секрет грибов в антиоксидантах типа как L-эрготионеин, которые не дают клеткам превращаться в больные. А теперь сформулируем попроще: грибы стимулируют активность защитной функции организма (иммунитет), замедляя рост опухолей. Лучше всего их готовить в сочетании с другими противораковыми овощами — луком, чесноком, зеленью и томатным соусом.

5. Зелень

© Sputnik / Igor Zarembo / Перейти в фотобанкПродажа зелени, фото из архива
Продажа зелени, фото из архива - Sputnik Молдова
Продажа зелени, фото из архива

Зелень, а, особенно, петрушка повышает иммунитет организма, вырабатывая основной белок соединительной ткани (коллаген). Он ускоряет усвоение питательных веществ и процессы регенерации поврежденных тканей. Петрушка предотвращает появление кровеносных сосудов в опухолевых тканях.

Лента новостей
0