КИШИНЕВ, 10 апр – Sputnik. Православные христиане в Молдове 28 апреля будут отмечать Пасху, или Воскресение Господне. Непременным атрибутом праздничного стола являются крашеные яйца. Специалисты предупреждают – любая краска для яиц может представлять опасность для здоровья.
Как рассказал глава Агентства по защите прав потребителей Сергей Лелик в эфире радиостанции Sputnik Moldova, в принципе, любая промышленная краска для яиц не полезна для здоровья, так как представляет из себя синтетический краситель.
"Чем больше ингредиентов с маркировкой Е вы видите на упаковке, тем больше стоит избегать этого продукта", - рассказал Сергей Лелич, президент Национального центра защиты экономических интересов потребителей.
По словам эксперта, краска, реализуемая на рынках в огромном количестве, пригодна разве что для покраски заборов перед праздником. Она может содержать свинец и другие тяжелые металлы.
Лучше остановить свой выбор на пищевом красителе, на упаковке должны быть обозначены все входящие ингредиенты, указан срок годности.
Ну и, конечно, не стоит забывать о натуральных красителях, главным образом - растительного происхождения.
Например, луковой шелухой можно окрасить яйца в красно-оранжевый цвет, соком красной капусты – в синий, сок свеклы окрасит яйца в темно-красный, сок шпината – в зеленый, а приправа куркума – в желтый.
Эти природные пигменты абсолютно безопасны для здоровья.
Будь в курсе всех событий в стране и мире: узнай первым, что происходит сейчаc>>>
Смотреть видео Cлушать радио Перейти к другим новостям
Узнать,что мы сообщаем в OK
