КИШИНЕВ, 20 авг — Sputnik. Не менее трех недель может сохраняться коронавирус в замороженных продуктах - так утверждают сингапурские ученые. Соответствующие научные материалы опубликованы на ресурсе bioRxiv, сообщает РИА Новости.
"Наши лабораторные исследования показали, что SARS-CoV-2 может выдерживать время и температуру, обусловленную условиями транспортировки и хранения при международной торговле продуктами питания. При добавлении SARS-CoV-2 к кусочкам курятины, лосося и свинины снижения уровня инфекционного вируса через 21 день при четырех градусах по Цельсию (стандартное охлаждение) и минус 20 градусах по Цельсию (стандартное замораживание) не наблюдалось", - отмечается в публикации.
Путин объявил о регистрации первой российской вакцины от COVID-19>>>
Авторы исследования утверждают, что "зараженные импортные продукты питания могут передавать вирус рабочим". По их мнению, помещения, связанные с пищевой промышленностью, требуют строгого соблюдения мер против коронавируса. Это частое мытье рук, дезинфекция соприкасающихся с пищевыми продуктами поверхностей, посуды и так далее.
Ранее сообщалось, что следы коронавируса были обнаружены на образце, взятом с поверхности замороженных куриных крыльев, импортированных в Китай из Бразилии, а также на образцах с упаковки креветок, импортированных в Поднебесную из Эквадора.
Представители ВОЗ, со своей стороны, заявляли, что свидетельств передачи COVID-19 через еду нет. При этом отмечалось, что коронавирус может сохраняться на упаковке.
Будь в курсе всехновостейв Молдове и мире! Подпишись на наш канал вTelegram>>>