КИШИНЕВ, 17 окт – Sputnik. Диетологи не рекомендуют чрезмерное употребление хлеба, отмечая, что полезно ограничиться максимум четырьмя ломтиками в день. Специалисты также советуют выбирать цельнозерновой хлеб, который гораздо полезнее для здоровья, чем изделия из белой муки.
"Цельнозерновой хлеб содержит большое количество клетчатки и питательных веществ и дает ощущение сытости. Он имеет плотную консистенцию, содержит много пшеницы и семян, что делает его очень питательным. У него низкий гликемический индекс", - рассказала в комментарии Sputnik Молдова нутрициолог Ольга Кара.
По ее словам, диеты, богатые цельнозерновыми, также играют важную роль в предотвращении онкологии, диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. "Употребление этих злаков также предотвращает или лечит запоры и проблемы с пищеварением", - добавила специалист.
Ион Кику: Молдова будет обеспечена хлебом урожая зерновых этого года>>>
Она отметила, что покупатели должны внимательно читать все ингредиенты на этикетке, так как производители часто используют различные искусственные красители, особенно если речь идет о черном хлебе.
Будь в курсе всехновостейв Молдове и мире! Подпишись на наш канал вTelegram>>>