Смертельно опасен сырым: о каком орехе речь

Эксперты в области питания предупреждают, что один из популярных орехов таит в себе серьезную опасность, если употреблять его в пищу неправильно.
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен

КИШИНЕВ, 13 дек — Sputnik. К летальному исходу может привести употребление ореха кешью в сыром виде. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на портал Healthline.

Ядреное богатство Молдовы: на орехах страна может хорошо заработать

Такое действие обусловлено наличием в необработанных орехах маслянистого токсина урушиола. Это ядовитое вещество может вызвать аллергический контактный дерматит, от которого на коже выступают зудящие бугорки или пятна, пишет агентство.

Если же у человека есть непереносимость урушиола, то даже небольшая доза токсина может стать причиной трагедии.

В Кишиневе продают очищенные орехи: они – крайне опасны - видео>>>

Однако кешью из своего рациона нутрициологи исключать не рекомендуют. Обработанный орех богат мононенасыщенными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. После тщательной очистки кешью уже не содержит опасных веществ.

Будь в курсе всехновостейв Молдове и мире! Подпишись на наш канал вTelegram>>>

СмотритеVideoи слушайтеRadioSputnik Moldova