Уроженец Бендер Сергей Полецкий своими глазами увидел войну еще в детстве. Зимой 1918 года во время наступления румынских войск он помогал путейцам оборонять станцию Варница. После захвата города вместе с семьей эвакуировался в Тирасполь.
Окончив в 1927 году трудовую школу, Сергей был призван на срочную службу. Впоследствии он поступил в Одесскую артиллерийскую школу им. М. В. Фрунзе, по окончании которой в 1931 году в звании лейтенанта был направлен в Ульяновск, а спустя два года – в Приамурье.
Окончив в 1927 году трудовую школу, Сергей был призван на срочную службу. Впоследствии он поступил в Одесскую артиллерийскую школу им. М. В. Фрунзе, по окончании которой в 1931 году в звании лейтенанта был направлен в Ульяновск, а спустя два года – в Приамурье.
Великую Отечественную войну Полецкий уже встретил в звании майора. Он принимал участие в обороне Москвы и в Сталинградской битве. Но особо отличился в ходе Восточно-Прусской операции 1945 года . К этому времени Полецкий уже командовал артиллерией 16-го гвардейского корпуса 11-й армии 3-го Белорусского фронта.
В боях при штурме города Кенигсберг (ныне Калининград) Пилецкий умело организовал огонь артиллерии в непростых условиях уличного боя. Артиллерия корпуса мощным огнем подавила противника, и город был взят Красной Армией. Также превосходно Сергеем была организована поддержка артиллерией штурмовых групп Красной Армии при битве за военно-морскую базу Пиллау (ныне Балтийск Калининградской области России).
При форсировании реки Прегель Полецкий, находясь на пунктах наблюдения подразделений и частей 16-го стрелкового корпуса, осуществлял командование огневой поддержкой наступающих советских войск. 22 апреля 1945 года в блиндаж, где находился командный пункт корпуса, угодил крупнокалиберный снаряд. Большая часть находившихся в нем солдат погибла, а Полецкий получил тяжелые ранения.
При форсировании реки Прегель Полецкий, находясь на пунктах наблюдения подразделений и частей 16-го стрелкового корпуса, осуществлял командование огневой поддержкой наступающих советских войск. 22 апреля 1945 года в блиндаж, где находился командный пункт корпуса, угодил крупнокалиберный снаряд. Большая часть находившихся в нем солдат погибла, а Полецкий получил тяжелые ранения.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 5 мая 1945 года за умелое командование корпусной артиллерией, образцовое выполнение боевых заданий, командование на фронте и проявленные при этом мужество и героизм командующему артиллерией 16-го гвардейского стрелкового корпуса 11-й гвардейской армии 3-го Белорусского фронта гвардии полковнику Полецкому присвоено звание Героя Советского Союза. Но, к сожалению, через 10 дней от полученных ран Сергей Иванович скончался и был похоронен на Мемориале 1200 Гвардейцев в Калининграде, там же установлен его бронзовый бюст.
Полецкий был награжден двумя орденами Красного Знамени, орденом Суворова 2-й степени, двумя орденами Красной Звезды, медалями "За оборону Москвы" и "За оборону Сталинграда".
В 1967 году, в год 60-летия со дня его рождения, бендерской школе № 7 было присвоено имя героя, также его именем названы улицы в Тирасполе и Полесске Калининградской области России. А в 2020 году на площади Героев в Бендерах установлен бюст Сергея Полецкого.