Кишинев люди город - Sputnik Молдова
Общество
Читайте главные новости о том, что происходит в общественной жизни Молдовы и мира.

К праздникам на рынки Молдовы хлынул поток некачественных продуктов

© Sputnik / Константин Чалабов / Перейти в фотобанкРынок
Рынок - Sputnik Молдова
Подписаться
По данным экспертов, в предпраздничные дни количество некачественных продуктов питания на рынках возрастает на 20%. По данным центра общественного здоровья, за последние три месяца в Кишиневе зарегистрировано 340 случаев острого отравления.

КИШИНЕВ, 26 апр — Sputnik. Ветеринарная лаборатория центрального рынка Кишинева ежемесячно бракует сотни килограммов мяса. По словам врача-ветеринара Ольги Жунку, в марте контроль безопасности не прошло более тонны мяса, а в апреле эта цифра составила всего 699 килограммов.

"К нам на проверку поступают мясные туши целиком, вместе с головой и внутренними органами. И очень часто мы находим поражения паразитарными болезнями. Такое мясо конфискуется. Мясо, не соответствующее нормам, отправляется на утилизацию. Специальная фирма сжигает подобный продукт", — рассказала Жунку.

Прилавок с фруктами на рынке - Sputnik Молдова
Столичный центральный рынок - необходимость или архаика?

Специалисты Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (НАБПП) пояснили корреспонденту Sputnik, что согласно санитарным нормам, продавцы обязаны каждые три часа убирать сырое мясо с прилавка и менять его на то, что хранится в холодильнике.

Кроме того, все торговые точки обязаны иметь санитарный сертификат, который должен храниться на видном месте. Тем не менее, по словам ветеринаров, в преддверии праздников количество некачественной продукции на рынках увеличивается в среднем на 20%.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов намерено усилить контроль на всех рынках страны.

"У нас есть сигналы из центров превентивной медицины разных районов страны. Так, в Унгенах были обнаружены некоторые продукты растительного происхождения с повышенным уровнем нитратов. Поступили сигналы от неправительственных организаций из Кагула, которые просили проверить рынки", — заявил глава НАБПП Георге Габерь.

По его словам, "поэтому, несмотря на то, что в настоящее время действует мораторий на проверки экономических агентов, возглавляемое им ведомство все равно будет реагировать на запросы граждан".

По данным центра общественного здоровья, за последние три месяца в Кишиневе зарегистрировано 340 случаев острого отравления.

Лента новостей
0