КИШИНЕВ, 26 июл — Sputnik. Обильные осадки, прошедшие в первой половине текущего года, способствовали хорошему урожаю пшеницы, заявил для Sputnik фермер из Каушанского района Георгий Царан.
По его словам, средняя урожайность составила 4, 3 тонны с одного гектара, что на одну тонну зерна больше, чем в прошлом году. Однако качество пшеницы, собранной в Каушанском районе оставляет желать лучшего, отметил Царан. Причина сложившейся ситуации — низкие температуры, наблюдавшиеся в первой половине лета. Из-за погодных условий часть пшеницы перешла из разряда продовольственной в фуражную.
"Уровень клейковины составляет 16-19 процентов, все остальные показатели хорошие. Мы сдали нашу пшеницу на анализ в фирмы, которые занимаются экспортом. Там измеряют протеин. По протеину эта пшеница может экспортироваться как продовольственная, но есть и фуражная", — пояснил Царан.
Фермер отметил, что цена, которая складывается на местном рынке в настоящее время, не является привлекательной для производителей. Затраты на производство одного килограмма пшеницы составляют 2 лея, тогда как фирмы, занимающиеся перепродажей зерна, скупают его по 2,20 за килограмм.
"Наша наценка составляет всего лишь 10%. Этого не хватит для того, чтобы развиваться и содержать хозяйство", — сказал Царан.
Он надеется, что в будущем на зерновом рынке Молдовы сложится благоприятная ценовая конъюнктура. До тех пор фермер намерен придержать зерно на складах.
