КИШИНЕВ, 14 янв — Sputnik. Официально стать виноделом в Молдове теперь будет намного проще. Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности страны намерено внести ряд поправок в закон о виноградарстве и вине. Согласно выдвинутым предложениям, для того, чтобы получить разрешение на производство и продажу вина, достаточно иметь небольшую плантацию винограда размером в 10 соток.
Однако официальный статус накладывает на производителя некоторые обязательства. Оптовая продажа вина будет разрешена в случае, если у производителя есть капитальный склад площадью не менее 200 метров и компьютеризированная система учета. При этом, производитель вина должен зарегистрироваться в Национальном винодельческом регистре.
Для продажи в розницу вина собственного производства будет достаточно авторизации, выданной примэрией, и коммерческой площади не менее 20-ти квадратных метров.
Согласно предложениям Минсельхоза, вино нельзя будет продавать прямо из автомобилей, с повозок или из цистерн.
Документ предусматривает, что для производства этого напитка необходимо использовать только сорта винограда, включенные в государственный каталог. Допустимый срок эксплуатации виноградников – 25 лет с момента первого урожая. Виноделы должны сами определить реальные сроки для каждой плантации. Если же производители (как мелкие, так и крупные) не будут ухаживать за плантациями или не применят меры по уничтожению вредителей и предотвращению болезней у растений, а также пренебрегать правилами производства, им грозят санкции — исключение из национального регистра.
![Рабочий срезает гроздь виноградным ножом Рабочий срезает гроздь виноградным ножом - Sputnik Молдова](https://cdnn1.img.md.sputniknews.com/img/223/34/2233417_0:0:0:0_600x0_80_0_0_2ef55e10a49ff10e0aca9651df051898.jpg)
![Вино Вино - Sputnik Молдова](https://cdnn1.img.md.sputniknews.com/img/353/10/3531084_0:0:860:540_600x0_80_0_0_5d5291300f35bb3f739c46011ecd3b5c.jpg)
![Виноградники в Молдавии Виноградники в Молдавии - Sputnik Молдова](https://cdnn1.img.md.sputniknews.com/img/72/81/728136_0:55:3081:1992_600x0_80_0_0_c995a0398260ad7c295ecca6280a5b1c.jpg)
![Виноград Виноград - Sputnik Молдова](https://cdnn1.img.md.sputniknews.com/img/03/18/031838_71:0:2930:1906_600x0_80_0_0_4f5bd56e8d660a8051be6c6ed8800180.jpg)
Согласно поправкам, предложенным Минсельхозом, молдавское вино официально будет подразделяться на 4 категории: с защищенным оригинальным названием, с защищенным географическим названием (эти две категории можно будет продавать только в бутилированном виде), а также по названию сорта винограда и по названию самого вина.
На винных бутылках появится дополнительная маркировка. В частности, значок, который напоминает, что нельзя пить во время беременности. Кроме того, на этикетках пропишут содержание сульфитов и других примесей.
Как поясняют в профильном ведомстве, необходимость этого новшества обусловлена тем, что на молдавском рынке присутствует большое количество винодельческой продукции с неполной информацией.
Читайте, смотрите, слушайте Sputnik Молдова на родном языке — скачайте мобильное приложение для ваших смартфонов и планшетов.Скачать приложение для iPhone >>
Скачать приложение для Android >>