КИШИНЕВ, 2 ноя - Sputnik. Ученые из Университета Томаса Джефферсона в Филадельфии выяснили, что кофе насыщает клетки организма кислородом и помогает их восстановлению, сообщает РИА Новости.
В ходе исследования удалось выяснить, что наиболее полезный кофе получается, если залить молотые зерна кипятком и употребить напиток в течение пяти-десяти минут. Так удается достичь идеального уровня кислотности.
Насыщение крови антиоксидантами, витаминами и микроэлементами из кофейных зерен приводит к снижению воспаления тканей и укреплению сердечно-сосудистой системы.
Ученые также отмечают, что набирающий популярность колд-брю-кофе уступает горячему напитку с точки зрения полезности для организма.
Розацеа отступает
Китайские ученые на основании проведенного ими исследования пришли к выводу, что регулярное употребление кофе снижает риск развития заболевания розацеа,отмечает портал MedicalXpress.
Эксперты сообщают, что отношении случаев развития этой болезни у тех, кто регулярно пил кофе, по отношению к тем, кто выпивал меньше одной чашки в месяц, составляет 0,77.
Ученые ответили на извечный вопрос о пользе или вреде черного кофе>>>
В рамках своего исследования ученые хотели опровергнуть мнение о том, что кофе не способствует развитию розацеа. Всего ученые проанализировали показатели здоровья более 82 тысяч женщин. В ходе исследования не только не удалось обнаружить какой-либо взаимосвязи между потреблением кофе и развитием розацеа, напротив, ученые зафиксировали снижение вероятности заболевания кожи лица.
