Неизменный ингредиент летних салатов – огурцы, их любят все, от мала до велика. Свежие и хрустящие, они не только обладают прекрасными вкусовыми качествами, но и содержат ценные вещества, столь необходимые человеческому организму.
Как питаться летом для бодрости и хорошего настроения – советы эксперта>>>
Среди них витамины группы A, B, C, полезные пищевые волокна, а также важные минералы: кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, хлор, йод, хром, фосфор, натрий и фолиевая кислота. По содержанию клетчатки огурцы занимают первое место среди овощных культур.
Поэтому нутриционисты советуют не пренебрегать этим продуктом и ежедневно употреблять его в пищу в течение летнего сезона.
"Огурцы можно использовать для салата или просто нарезать на тонкие ломтики и поместить в емкость с водой. У них прекрасные очищающие свойства, к тому же благодаря пониженной калорийности они помогают сбросить вес. Регулярное потребление свежих огурцов окажет положительное влияние на работу желудка, улучшит моторику и перистальтику кишечника, поможет предупредить образование отложений в почках", - рассказала эксперт Ольга Кара.
Данная овощная культура широко применяется и в косметологии: свойства огурцов оказывают благотворное влияние на состояние кожного покрова.
"Маски из огуречной мякоти питают сухую и увядающую кожу, помогают очистить поры, освежают и обновляют кожный покров. Кроме того, прикладывание огуречных ломтиков помогает бороться с отеками и темными кругами под глазами", - добавила нутриционист.
Косметолог: эти процедуры ни в коем случае нельзя делать летом>>>
Согласно данным большинства научных исследований, у огурцов нет побочных эффектов и противопоказаний. Они полезны даже лицам с сахарным диабетом.
Осторожность следует проявить людям, у которых есть проблемы с пищеварительной системой. В их случае овощи могут вызвать состояние тошноты и ощущение дискомфорта.
Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>
