Названо лучшее молдавское средство от похмелья
11:40 27.01.2023 (обновлено: 23:14 27.01.2023)
© Sputnik / Miroslav Rotari
Подписаться
Похмелье - тяжелое состояние после злоупотребления алкоголем. В этот период организм пытается справиться с полученной интоксикацией. Чтобы быстрее прийти в себя, нужно помочь организму.
Повод выпить и что-то отметить находится всегда. Дни рождения, корпоратив, профессиональный праздник или же известная широкими гуляньями молдавская свадьба и кумэтрия могут стать причиной сильного похмелья с утра.
Есть ли у молдавского народа стратегическое оружие, панацея от похмелья и последствий вчерашнего алкогольного угара? Ответ на этот вопрос корреспонденту Sputnik дал повар Раду Хатману.
Есть ли у молдавского народа стратегическое оружие, панацея от похмелья и последствий вчерашнего алкогольного угара? Ответ на этот вопрос корреспонденту Sputnik дал повар Раду Хатману.
"Ошибочно полагать, что такое замечательное блюдо национальной кухни, как зама, в состоянии избавить человека от физических страданий на второй день после пьяного веселья. Зама лишь дает тем, кто вчера участвовал в обильных алкогольных возлияниях, возможность поесть, так как сухомятка в горло вчерашнему весельчаку попросту не лезет", — пояснил повар.
По его словам, именно капустный рассол является настоящей панацеей молдавского и румынского народов от похмелья.
Повар утверждает, что эта спасительная жидкость от малосольной квашеной капусты как никогда удачно способна восстанавливать водно-солевой баланс в организме, реабилитировать исстрадавшееся к утру тело, частично избавить от головной боли и повышенных рвотных рефлексов.
"Самое лучшее средство — это не помидорный и не огуречный, а капустный рассол. В некоторых селах нашей республики и соседней Румынии на второй день после праздника даже на улицах продают капустный рассол нерадивым хозяевам, которые не удосужились сами заквасить капусту. Так что в сельской местности капустный рассол служит не только в качестве эффективной терапевтической меры, но и своеобразной жидкой валютой на второй день после праздника", — заключил Хатману.
