КИШИНЕВ, 4 сен - Sputnik. В социальных сетях и в прессе участились сообщения о повышенном содержании нитратов в овощах и фруктах, которые продаются в Молдове. Однако для паники нет оснований, считают в Национальном агентстве по безопасности пищевых продуктов (ANSA).
Агентство обратилось к населению со специальным заявлением, где подвергло сомнению достоверность показаний бытовых нитратомеров, которые широко продаются в Молдове.
"Исследования по определению содержания нитратов проводятся только в аккредитованных лабораториях, и коммерческие цифровые устройства (тесты на нитрат) не могут быть метрологически проверены, поэтому результаты, полученные в отношении содержания нитратов, не считаются достоверными", - говорится в сообщении агентства.
По заявлению ANSA, содержание остатков пестицидов и нитратов в пищевых продуктах растительного происхождения тщательно контролируется. Так, в рамках Программы мониторинга на 2019 год будет отобрано 400 образцов для исследования содержания остатков пестицидов и 272 образца для изучения содержания нитратов.
До настоящего времени было отобрано 100 образцов для определения содержания нитратов и 150 образцов для определения содержания остатков пестицидов.
Нитратная отрава - какие продукты в супермаркетах Кишинева наиболее опасны>>>
Ранее специалисты того же Национального агентства по защите прав потребителей заявили, что анализ такой продукции как нектарины, репчатый лук, арбузы, дыни и виноград показали, — в большинстве супермаркетов Кишинева продают фрукты и овощи, которые по содержанию нитратов просто непригодны к употреблению.
Смотреть видео Cлушать радио Перейти к другим новостям
Узнать, что мы сообщаем в OK
